Medición de la humedad con precisión, ajuste y control en 10 pasos
Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l
Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C
Perilla central de ajuste con función "Push" para configurar y confirmar las entradas
Descalcificación automática
Sistema de limpieza y cuidado para la cámara de cocción y el generador de vapor
Ducha de mano integrada y ergonómica retraíble automáticamente
Sistema de deshumidificación automática
Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301
Voltaje 1 NAC 127 V 50/60 Hz
Electrico Peso: 99kg Gas peso: 117kg
Capacidad 6 x 1/1 GN / 12 x 1/2 GN
Comidas por día 30−100
Medidas: frente 85.0 cm, fondo 84.2 cm, alto 75.4 cm
